Archivo de la categoría: Marruecos

Té marroquí, un ritual de hospitalidad

Escrito el 21 junio, 2012 por Ana Pérez en Marruecos No hay comentarios

Té verde, a la menta, con hierbabuena, moruno… muchas maneras existen de dar nombre a la bebida más popular de Marruecos, con la que nos recibirán en muchos lugares, como muestra de respeto y hospitalidad al extranjero. Nosotros mismos haremos, … Sigue leyendo →

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Festival de Música Räi de Oujda

Escrito el 5 junio, 2012 por Mar Santiago en Marruecos No hay comentarios

Durante el mes de julio la ciudad de Oujda, a 50 kilómetros de Saïdia, celebra uno de los encuentros musicales más importantes del norte de África. Hablamos del Festival de Música Räi de Oujda y no es un festival cualquiera. … Sigue leyendo →

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Las murallas de Melilla

Escrito el 26 mayo, 2012 por Mar Santiago en Marruecos No hay comentarios

Apenas a 80 kilómetros de Saïdia, los visitantes que vayan a pasar su estancia en este bello balneario marroquí, tienen una visita obligada que apuntar en sus agendas. Se trata de la ciudad amurallada de Melilla, un enclave autónomo perteneciente … Sigue leyendo →

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Dátiles y frutos secos de Marruecos

Escrito el 18 mayo, 2012 por Ana Pérez en Marruecos No hay comentarios

Son mucho más que un caramelo, aunque para el turista se trate de un bocado dulce, una especie de recompensa, algo parecido a un bombón. Los dátiles, los higos, los frutos secos de Marruecos han sido durante siglos la base de … Sigue leyendo →

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Los vendedores de agua de Marruecos

Escrito el 7 mayo, 2012 por Mar Santiago en Marruecos No hay comentarios

Típicos, tópicos, vistosos, exóticos, extravagantes y mundialmente conocidos gracias a los muchos que pululan por la famosa plaza Jemaa al Fna, de Marrakesh, los guérrab o vendedores de agua resultan una figura habitual en los grandes centros turísticos de Marruecos. Con sus … Sigue leyendo →

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Festival de Fez de Músicas Sagradas del Mundo

Escrito el 3 mayo, 2012 por Ana Pérez en Marruecos No hay comentarios

Del 8 al 16 de Junio Fez acoge la celebración de su Festival de Músicas Sagradas del Mundo. En esta ocasión el evento se construye alrededor de una especie de mantra, “Reencantar el Mundo”, con un homenaje muy especial al … Sigue leyendo →

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Berkan y las naranjas de Marruecos

Escrito el 24 abril, 2012 por Mar Santiago en Marruecos No hay comentarios

A poco menos de 29 kilómetros de Saïdia, hacia el interior y en dirección a las Montañas de Beni Snassen, nos encontramos con Berkan, la ciudad de los cítricos o el pueblo de las naranjas de Marruecos. El sobrenombre de Berkan … Sigue leyendo →

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El Tajine Marroquí

Escrito el 17 abril, 2012 por Ana Pérez en Marruecos No hay comentarios

Junto a platos tan atractivos y suculentos como la pastela, la harira o el cuscús; el tajine es uno de las delicias culinarias más conocidas de Marruecos. Carne, pescado, verduras… todo tiene cabida en este recetario, porque en realidad este … Sigue leyendo →

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Dulces y postres típicos de Marruecos

Escrito el 1 marzo, 2012 por Belen en Marruecos 1 comentario

Dada la gran producción de fruta fresca de Marruecos, la variedad de postres y dulces tradicionales es algo más escasa que en otros países. No obstante, los postres marroquíes, en los que abundan los dátiles y la miel, son muy … Sigue leyendo →

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El Modernismo melillense

Escrito el 16 febrero, 2012 por Mar Santiago en Marruecos No hay comentarios

La Ciudad Autónoma de Melilla, aunque perteneciente a España, se encuentra ubicada al norte de África, a un paso de Argelia y en linde con la región del Rif de Marruecos. Es una de las visitas que podemos recomendar a … Sigue leyendo →

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