• Dulces y postres típicos de Marruecos

    mejores postres en Marruecos

    Dada la gran producción de fruta fresca de Marruecos, la variedad de postres y dulces tradicionales es algo más escasa que en otros países. No obstante, los postres marroquíes, en los que abundan los dátiles y la miel, son muy conocidos. Muchos de ellos están hechos con unas pastas conocidas como cuernos de gacela.

    Un dulce árabe muy popular entre los niños marroquíes es el seffa es un couscous dulce con azúcar glasé y canela. El sfenzh es un dulce que se vende en puestos ambulantes y que se suele tomar a modo de desayuno. Es parecido a una rosquilla y se sirve caliente.

    Durante el mes de Ramadán es común en Marruecos comer sellou para desayunar, ya que al ser muy nutritivo y energético ayuda a llevar mejor la jornada de ayuno.

    Otros postres árabes populares son los briwats, pequeños pasteles con diferentes rellenos normalmente en forma triangular que se sirven en el transcurso de los banquetes. El trid, conocido como la “pastilla de los pobres”, suele servirse acompañado de un vaso de leche. Se dice que este dulce era uno de los favoritos del Profeta.

    Para acompañar todos estos ricos manjares, siempre es una buena alternativa el , que en Marruecos es una rica combinación de té verde con menta que se toma entre cinco y seis veces al día.

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